Салат черепаха пошаговый рецепт с киви
Торт черепаха с киви рецепт с фото
Вкусный фруктовый салат, приготовленный дома в такой необычной подаче, порадует и взрослых, и детей. Главная Блюда в нарезке Фруктовый салат «Изумрудная черепаха». Самые популярные Советы Секреты вкусной выпечки.
У меня салат «Черепаха» ассоциируется с горкой продуктов, украшенная виноградом. На самом же деле такой салат — это просто оформление, причем оно достаточно разнообразно. Для украшения, в принципе, можно использовать самые разнообразные продукты, кроме декоративности, они могут быть вкусовой изюминкой блюда. Можно использовать маслины, кто-то их не любит и предпочитает сладковатый вкус у салаты — тогда виноград или чернослив, как у черепашки что расположена ниже. Можно еще торт испечь и оформить в виде черепахи, для комплекта.
Для начала готовим желе, как указано на упаковке, только берем меньше воды, чем в инструкции. После того как желатин подогрели и он полностью растворился, медленно ввести йогурт помешивая, чтобы смесь получилась однородной, остудить. Нарезать клубнику на крупные кубики, уложить клубнику в подходящую форму заранее застеленную плёнкой, чтобы края свисали потом будет удобнее доставать. Залить клубнику желатиновой смесью с сахарной пудрой, поставить в холодильник на 1 час. Нарезать абрикосы крупными кубиками, уложить абрикосы поверх затвердевшего клубничного слоя, залить желатиновой смесью с сахарной пудрой, поставить в холодильник на 1 час.
